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吃瓜網址www.ytbfjs.com.cn
517吃瓜網(客服熱線18621791688,4008-111-517)是上海本地瓜-南匯玉菇甜瓜、南匯8424西瓜、黑津西瓜、金山小皇冠、三林崩瓜、亭林雪瓜一站式購買網站平臺。
上海市西瓜行業2023年市場信息
西瓜作為“夏日必備單品”,是國民度最高的水果之一。五一期間,上海成為各省市中吃瓜第一名的城市,比例占全國的18.9%,連續兩年奪得桂冠。按照一個西瓜直徑二十厘米,上海吃瓜人五一期間吃的瓜摞起來的高度相當于4.27個東方明珠。16個區里,靜安區、黃浦區、徐匯區、長寧區吃瓜最多,陸家嘴街道寫字樓里的人，最愛網購西瓜。在吃西瓜這件事上，上海人擁有和網友“吃瓜”一樣的熱情。
銷售方式
西瓜銷售方式分線上銷售和線下銷售兩種。線上銷售方式主要是電商平臺、微信營銷、卡券等;線下銷售主要包括批發市場、門店銷售、團購、田頭直銷等。
線下銷售特別是批發市場是地產西瓜主要銷售方式,占總銷售量的40%~50%;線下的門店銷售、團購、田頭直銷約占銷售量的40%~50%。西瓜線上銷售從2015年開始起步，到2022年銷量已達到總銷量的15%，且還在較快增長中。
銷售價格
據近年來上海地產西瓜銷售情況看，西瓜線上品牌銷售的產品質量要好于線下銷售，其售價也較高。2022年線上銷售西瓜在14~20元/公斤。線下門店銷售價格在15~16元/公斤，線下團購、田頭直銷銷售價格在12~15元/公斤，線下批發市場價格最低，在5~6元/公斤。
預計2023年西瓜種植的面積4.0萬畝次左右,與去年基本持平。受冬季晴暖氣候影響,2023年上海地產西瓜上市期預計較往年提前5~7天。少量特早熟栽培的小型西瓜將在4月中旬上市集中上市期則在4月底至6月上旬。如在果實膨大中后期晴好天氣多,今年的西瓜品質好于往年，且優質瓜比例高。
上海市甜瓜行業2023年市場信息
中國是甜瓜栽培大國,種植面積占世界總面積的45%以上,產量約占50%。甜瓜作為世界重要的瓜果之一，具有栽培周期較短、投入產出比較高、增加農民收入效果顯著等優點,是一種高效經濟的瓜果作物,栽培甜瓜已經成為以種植業為主要經濟來源的廣大農民快速實現增收目標的一條有效途徑。上海地區甜瓜生產歷史上基本是指薄皮甜瓜,種植區域一直以近郊居多。種植區域集中在浦東新區,品種以“玉姑””西薄洛托“”蜜天下”和“華蜜0526”等為主。
上海市厚皮甜瓜種植面積在甜瓜總面積中的比例,從2013年的75%上升到2017年的91%,上升趨勢明顯;2017~2019年種植比例穩定在90%左右。但近三年來薄皮甜瓜種植面積在甜瓜總面積中的比例呈上升趨勢，從2019年的10%提高到16%。
厚皮甜瓜種植品種以“玉姑”為主，近年來所占比例70%左右;“西薄洛托”甜瓜種植面積一直比較穩定，占比在10%左右;“東方蜜1號”和“哈密紅”種植面積下降明顯，兩個品種2022年種植面積不到200畝;“華蜜0526”甜瓜種植面積近年平均在5%左右;其他厚皮甜瓜品種約占10%左右。
近年來，我市甜瓜生產面積總體呈下降趨勢,從2013年的4.27萬畝下降到2022年的1.05萬畝,累計下降了75.4%。預計2023年甜瓜種植面積1萬畝左右,與去年基本持平,且主要為春季甜瓜。浦東新區是上海甜瓜的主要種植地區,以“玉姑’“西薄洛托”“華蜜0526”等厚皮甜瓜為主,生產面積占全市面積的七成左右。
近年來，進入上海市場的外省市甜瓜數量每年穩定在17萬噸以上，2022年達到20.4萬噸，約占上海市場甜瓜消費總量的90%，夏秋季銷售量大于冬春季銷售量。
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